मैं 26 साल से भी अधिक समय से घाना के गांव में महिलाओं के साथ काम कर रही हूं और मेरा मानना है कि महिलाएं अपनी गरीबी खुद ही मिटा सकती हैं। उत्तरी घाना में हर कोई जानता है कि शिया मक्खन कैसे बनाया जाता है। इसलिए जब मैंने गांवों की महिलाओं से पूछा कि गरीबी से छुटकारा पाने का क्या तरीका है तो उन सबने यही मक्खन बनाने की बात कही।
महिलाएं खुद जो शिया मक्खन बनाती थीं उसे इस्तेमाल करने में पहली समस्या यह थी कि उसकी क्वालिटी बहुत अच्छी नहीं थी। दुनिया के बाजार में टक्कर लेने के लिए हमें अपनी महिला कर्मचारियों को सिखाना पड़ा कि बढि़या किस्म का शिया मक्खन कैसे बनाया जाए और उसकी आकर्षक पैकिंग कैसे की जाए। हमारे पास सिर्फ 8 कर्मचारी थीं। हमने बहुत सारी तस्वीरों के साथ बहुत व्यावहारिक प्रशिक्षण का कार्यक्रम तैयार किया जिससे हमारी एसोसिएशन में मौजूद 700 से अधिक पूरी तरह निरक्षर महिलाएं सामग्री को अच्छी तरह से समझ सकें।
मैंने जापान अंतरराष्ट्रीय सहयोग एजेंसी से मदद मांगी। उनके विशेषज्ञों और तामले में यूनिवर्सिटी ऑफ डेवलपमेंट स्टडीज के रिसर्च विभाग ने मिलकर एक प्रशिक्षण पुस्तिका तैयार की। हम इस पुस्तिका उपयोग शिया नट चुनने वाली ओर मक्खन बनाने वाली महिलाओं के लिए करते हैं। हमें यह भी सुझाव दिया गया कि हम प्रोसेसिंग स्थलों में सुधार करें।
इसके बाद महिला कर्मचारियों ने एक एसोसिएशन बनाई और कई गांव में उसकी शाखाएं खोलीं। कुछ महिलाओं को यह भी सिखाया गया कि पागसुंग (आदर्श महिला) शिया नट पिकर्स और शिया बटर प्रोसेसर्स एसोसिएशन की नई सदस्यों को कैसे प्रशिक्षित किया जाए। एक प्रायोजक ने मेरा और कुछ महिलाओं का भारत में सेल्फ इम्पलाइड विमन्स एसोसिएशन से मिलने के लिए आने का खर्च दिया और यहां हमने गांव में कारोबार जमाने के बारे में बहुत कुछ सीखा।
सबसे पहले तो हमने अपना शिया मक्खन स्थानीय बाजारों में टोकरी में रखकर बेचा। किन्तु विदेश में अपना मक्खन बेचने के लिए हमें बेहतर पैकेजिंग की जरूरत थी। हमने 20 किलो के पारदर्शी डिब्बों में मक्खन पैक करने का फैसला करने से पहले कई अलग-अलग तरीके आजमाये। हमने जो पहला बेहतर शिया मक्खन बनाया उस पर न सिर्फ ग्राहकों की अच्छी राय मिली बल्कि बिक्री भी ऊंचे दामों पर हुई। उस दिन हमें लगा ''हम इसे बना सकते हैं।'
अब हम शिया मक्खन से साबुन भी बना रहे हैं जिससे और ज्यादा कमाई होती है। हम कई किस्म का साबुन बनाते हैं, जैसे बाओबाव, मोरिंगा, हिना, नीम (कुछ बड़ी उम्र की महिलाएं नीम का तेल भी बनाती हैं) और स्थानीय पोटाश वाला काला साबुन।
बहुत-सी महिलाओं को महसूस हुआ कि निरक्षर होने के कारण उन्हें वस्तुओं की सही माप लेने में कठिनाई होती है। इसलिए हमने डिब्बों पर निशान लगवा दिए और साथ ही पढ़ाने के लिए कक्षाएं भी शुरू कर दीं। अब हमें सीखने की सामग्री तैयार करने और शिक्षकों को बेतन देने के लिए उपयुक्त धन की जरूरत है। अगर महिलाएं अपनी भाषा में पढ़ना लिखना सीख जाएं तो वे अपने अच्छे अनुभवों को लिख सकेंगी। साक्षर होने से उन्हें अपना साधारण हिसाब-किताब लिखने में भी मदद मिलेगी। महिलाओं के पास अपने जीवन के बारे में, विशेषकर मुश्किल समय में तनाव से निपटपने के तरीकों के बारे में बताने को बहुत कुछ है।
शुरू में हर सामुदायिक समूह को सुसु का इस्तेमाल करना सिखाया गया। यह घाना में गरीबों के लिए एक बचत योजना है। अब हर समूह को गांव में बचत और ऋण एसोसिएशन चलाना सिखाया गया है। कुछ महिलाओं ने जमीन खरीदी है और कुछ ने किराये पर देने के लिए मकान भी बना लिए हैं। हमारी एसोसिएशन इतनी सफल रही है कि हर महीने और महिलाएं इसमें शामिल हो रही हैं। इसका मतलब उन्हें काम मिलेगा जो उनका अपना होगा और जिससे उन्हें पूरा लाभ मिलेगा।
हमारे अधिकतर ग्राहक जापान और जर्मनी से तथा कुछ उत्तर अमेरिका से हैं। ग्राहकों को अपने पक्ष में रखना आसान नहीं है। हमें अपनी क्वालिटी और पैकेजिंग सुधारने के लिए बहुत कड़ी मेहनत करनी है। हम शिया के और पेड़ भी लगा रहे हैं ताकि अपने कारोबार को जारी रख सकें। बदलता मौसम हमारे पौधों को तेजी से बढ़ने से रोकता है। वही सबसे बड़ा खतरा है। रहन-सहन की ऊंची लागत से लोगों के बजट पर दबाव पड़ता है और हमारी बिक्री कम हो जाती है। हमें आशा है कि हमारे बनाए सामान की खरीद जल्दी ही फिर बढ़ने लगेगी।
पाठकों के लिए प्रश्न:
1. क्या आप कारोबार के लिए अच्छे सुझाव जानने या अपना कारोबार फैलाने तथा बढ़ाने के लिए अपने समुदाय की मदद ले सकते हैं?
2. संगठित होने और समर्थन, प्रशिक्षण तथा मार्गदर्शन पाने के सामूहिक दृष्टिकोण को अपनाने से आपके कर्मचारियों या सप्लायर्स को कैसे लाभ हो सकता है?
3. क्या आप अपने कर्मचारियों, अपने कारोबारी साझीदारों और अपने कारोबार को सहारा देने वाले लोगों की सफलता को स्वीकृति और पुरस्कार देते हैं?
4. आप अपने कर्मचारियों को उनकी प्रतिभाएं और उनकी सीमाएं बेहतर ढंग से पहचाने में कैसे मदद देते हैं?
5. क्या आपने अपने कर्मचारियों को उनके अपने तथा समुदाय के जीवन को कीमती बनाने में समर्थन देने के अभिनव तरीके सोचें हैं?
1. कर्मचारियों का निरंतर प्रशिक्षण एवं विकास: अपने कर्मचारियों के कौशल और प्रतिभा को विकसित करने की दीर्घकालिक सोच आपके कारोबार को लगातार बढ़ाने में मदद करेगी।
2. मानव संसाधन प्रबंधन: ध्यान रखें कि आपके कर्मचारियों के पास आपके कारोबार को बढ़ाने और स्वयं अच्छा प्रदर्शन करने के लिए आवश्यक जानकारी, कौशल और प्रशिक्षण हो।